Schokolade und Banane in Kombination sind geschmacklich einfach unschlagbar. Um der ansonsten eher nährstoffarmen Kombi noch ein paar pflanzliche Proteine und darmfreundliche Ballaststoffe zu gönnen, werden sie in diesem Frühstücksrezept einfach mit Haferkleie und Schokolade in Form von veganem Proteinpulver kombiniert. Veganes Proteinpulver hat leider den Ruf, nicht an die Wertigkeit von tierischem Protein heranzukommen. […]
Frühstück
Vegane Haferkleie & Trockenpflaumen Superfood Frühstücksbowl
Superfoods müssen nicht um die halbe Welt gereist sein, um zu Superfoods zu werden – es gibt sie auch regional und ohne weite Transportwege bei uns. Leider sind viele davon in Vergessenheit geraten oder werden verschmäht, weil ihre Namen nicht so fancy klingen wie die vermeintlich neu entdeckter Geheimzutaten von der anderen Seite des Erdballs. […]